Wat is een armagnac met jaargang 1972?
De jaargang verwijst naar het jaar van de oogst. Een armagnac 1972 bevat dus alleen brandewijnen van de oogst van 1972, zonder blend met andere jaren. Een VSOP of een XO combineert daarentegen brandewijnen van verschillende leeftijden om een constante stijl te krijgen; de jaargang draagt de afdruk van één enkel seizoen en van het domein dat hem heeft opgevoed.
Zijn herkomst is altijd dezelfde: Gascogne, in Zuidwest-Frankrijk, tussen de Gers, de Landes en Lot-et-Garonne. De druivenrassen van de appellatie, ugni blanc, baco, folle blanche en colombard, geven een lichte en zure witte wijn, die niet bedoeld is om te drinken. Na distillatie in de winter in de armagnac-distilleerketel (alambic armagnacais) wordt deze wijn een brandewijn die vervolgens aan een lange rijping op eikenhouten vaten begint, in het donker van de kelder.
1972, in Gascogne en elders
1972 is het jaar van de Olympische Spelen van München, overschaduwd door de aanslag op de Israëlische delegatie, en het jaar waarin het Watergate-schandaal losbarst. Ver van dat nieuws volgt de Gasconse wijnstok zijn gang: oogst in de herfst, distillatie in de winter, daarna tientallen jaren geduld in de kelder. De tijd heeft de rest gedaan.
De armagnacs 1972 uit onze kelder
Elk domein geeft zijn eigen interpretatie van het jaar. Dit vindt u op deze pagina, met de proefnotities die de huizen zelf publiceren.
- Château de Laubade, in Sorbets, in het hart van Bas-Armagnac. Zijn 1972, voor 100 % afkomstig uit deze ene oogst, heeft gerijpt op vaten van Gascons zomereikenhout en is op het château gebotteld, op 40 % vol., in een fles van 50 cl. Vanille, hout, rozijnen en geroosterde tonen openen een fruitige, ronde en soepele mond, met een aromatische lengte vol finesse.
- Armagnac Castarède, onafhankelijk familiehuis opgericht in 1832. Zijn 1972 heeft 48 jaar op vat gelegen voordat hij in 2020 werd gebotteld, op 40 % vol.: een goed gemaakte brandewijn, helemaal soepel.
- Baron de Sigognac, gemaakt op Château de Bordeneuve, waar elke jaargang afzonderlijk in de kelder rijpt. Deze 1972 van 40 % vol. heeft een elegante neus, met geuren van gedroogde vruchten die mooi samengaan met het hout, en daarna een volle mond, met kruidige smaken en een afdronk van gekonfijt fruit.
- Dartigalongue, familiehuis in Nogaro sinds 1838. Zijn 1972, van 42 % vol., opent op geflambeerde banaan, karamel en exotisch fruit; de aanzet is rond en soepel, de afdronk rasecht, op gerookt hout.
- Jean Cavé, distilleerder-opvoeder (bouilleur éleveur) in Lannepax sinds 1883, wiens 1972 wordt aangeboden als brut de fût, dat wil zeggen op vatsterkte, niet verdund, in een fles van 70 cl.
Voor andere brandewijnen uit hetzelfde jaar staat op deze pagina ook een calvados 1972 van Charles de Granville, gedistilleerd uit Normandische cider.
Aroma's en proeven van de armagnac 1972
Meer dan vijftig jaar op vat geeft een amberkleur met koperen reflecties en een grote complexiteit. De meest voorkomende tonen in armagnacs van deze leeftijd: pruim, hazelnoot, gekonfijt fruit, sinaasappelschil, vanille, cacao, zachte specerijen, soms de rancio van zeer oude brandewijnen. Het gehemelte wint aan evenwicht, de afdronk aan lengte.
Om hem goed te proeven, schenkt u hem op kamertemperatuur, in een tulpglas in plaats van een karaf of een cognacglas. Bekijk de kleur, ruik er eerst op afstand aan en neem dan een klein slokje dat u een paar seconden in de mond houdt. Na opening blijft de fles rechtop, uit het licht, enkele maanden goed zonder aan kwaliteit te verliezen.
Een cadeau voor de 54ste verjaardag van wie in 1972 geboren is
In 2026 worden wie in 1972 geboren is 54 jaar, en vieren stellen die in dat jaar trouwden 54 jaar huwelijk. Een armagnac uit hun jaar cadeau doen betekent een gedistilleerde drank schenken die dezelfde halve eeuw heeft doorstaan als zij. U proeft hem op de feestdag of bewaart hem in een verzameling voor een ander moment. De fles van 50 cl van Château de Laubade is een mooie attentie; de fles van 70 cl blijft het meest gangbare formaat.
Veelgestelde vragen over armagnac 1972
Wat is de beste armagnac 1972?
Er is niet één beste armagnac 1972, wel verschillende stijlen. Laubade en Castarède spelen op soepelheid, Sigognac op volheid, Dartigalongue op exotisch fruit en rooktonen, Jean Cavé op het karakter van een brandewijn die rechtstreeks uit het vat komt. De botteldatum, als die bekend is, vertelt u ook hoeveel jaar de rijping op vat heeft geduurd. Kies op basis van uw smaak en die van de persoon aan wie u hem geeft.
Wat kost een armagnac 1972?
Dat verschilt per domein, inhoud en alcoholpercentage. Op elke productpagina van deze selectie staan de prijs, de producent en het formaat.
Hoe koop je een armagnac met jaargang 1972?
Rechtstreeks in onze webwinkel, gespecialiseerd in Gasconse gedistilleerde dranken van kwaliteit: veilig bestellen en betalen, flessen beschermd voor het transport, levering in Frankrijk en Europa.
Wat zijn de druivenrassen van de armagnac 1972?
De vier variëteiten van de appellatie die hierboven zijn genoemd, in verhoudingen die eigen zijn aan elk domein en elke streek van Gascogne. Château de Laubade combineert ze alle vier, Baron de Sigognac werkt er maar met twee. Dat hoort bij de traditie van elk huis, en bij wat elke armagnac van Castarède, Dartigalongue of Laubade uniek maakt.
Ontdek ook onze armagnacs met jaargang uit alle jaren en de armagnac 1976.
Geniet met mate. Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid.