Delord Armagnac Vintage 1970
- Invecchiamento Acquavite del solo raccolto 1970, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Nella scheda tecnica della maison, l'annata 1970 è descritta con un entusiasmo raro: una ricchezza che rivela immediatamente il carattere di una vecchia acquavite, tra tiglio secco, tabacco biondo, caffè tostato e frutta cotta. In bocca, il pepe e lo zafferano aprono la strada alla frutta secca, fico e albicocca, prima di un finale leggero sul rancio. Cinquantasei anni sono trascorsi dalla vendemmia, e l'acquavite non è mai stata mescolata a un'altra annata. La bottiglia basquaise da 70 cl, a 40 % vol., è consegnata nella sua cassa in legno.
ColoreAmbrato profondo con riflessi ramati antichi
NasoDi grande ricchezza, con il carattere immediato di una vecchia acquavite: tiglio secco, tabacco biondo, caffè tostato, frutta cotta
BoccaAttacco sulle spezie (pepe, zafferano) e sulla frutta secca (fico, albicocca)
FinaleLeggero ed elegante, rancio (noce, burro), buona persistenza aromatica
Da servire con Liscio, o abbinato a un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
