denne flaske
Millet Armagnac Millesime 1987
- Lagring Årgang 1987, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i chai'en på Château de Millet frem til aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets sandede jorde ved Eauze
- Udmærkelser Guldmedalje, Vignerons Indépendants de France 2019
Blandt de årgange, som domænet særligt fremhæver, har 1987 en kraftfuld og kompleks næse med aromaer af sveske, appelsinskal og subtile mandelnoter. Ganen åbner sig med elegante træagtige nuancer, eg, cedertræ og harpiks, efterfulgt af tørrede og kandiserede frugter; afslutningen er frisk og vedholdende. Den modtog en guldmedalje ved Vignerons Indépendants de France-konkurrencen i 2019. En eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret i Eauze af familien Dèche. 70 cl ved 42 % vol., velegnet som gave i en trækassette.
Næsekraftfuld og kompleks: sveske, appelsinskal, subtile mandelnoter
Ganeelegante træagtige nuancer (eg, cedertræ, harpiks), tørrede frugter og kandiserede frugter
Eftersmagfrisk og vedholdende
huset
Château de Millet
- Sted Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
- Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december
På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…
Alle armagnac fra Château de Millet →