denne flaske
clés des ducs Armagnac 12 ANS
- Lagring Blanding lagret mindst 12 år på fad
- Fad Egetræsfade, lang lagring
- Druesorter Hovedsageligt Ugni Blanc
Clés des Ducs' 12 år er en tålmodig blanding, født af flere høstår lagret i mindst tolv år på egetræsfad. Den gyldne farve varsler en generøs næse med kandiseret frugt, ristede noter og et velintegreret træpræg. I munden viser den sig kraftfuld og struktureret, mere markant end en VSOP uden endnu at nå en XO's patinerede rundhed. En ideel flaske for den, der vil opdage armagnac i sin modenhed, mellem frugtens friskhed og de første noter af ædel lagring.
NæseGylden farve; næse af kandiseret frugt, ristet brød og træagtige noter
GaneKraftfuld og struktureret smag
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →