Delord Armagnac 1975 Magnum
- Lagring Eau-de-vie från enbart skörden 1975, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
En pot gascon på 150 cl från skörden 1975, som familjen Delord uppskattar så högt att de använt den i sina Création-assemblage. Tillsammans hinner man känna igen hyacint och violett i doften, körsbärskärna och mandel, sedan verbena och ljus tobak i smaken, precis som husets egna noteringar beskriver det. Femtioett år gammal, ett enda år, 40 % vol.: ett format för fest, presenterat i träbox.
FärgBärnstensfärgad med kopparglans
DoftBlommigt (hyacint, violett), med körsbärskärna, mandel och kanderade frukter
SmakFriska blommor, sedan kryddor och verbena
EftersmakMycket len, med ljus tobak
Servera med Ren, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
