Delord Armagnac 1975 Magnum
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1975, gerijpt in eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de chais van de maison in Lannepax (Gers)
Een pot gascon van 150 cl voor de oogst van 1975, die de Delords zo waarderen dat ze hem hebben opgenomen in hun assemblages Création. Met een groepje neemt u de tijd om jacinthe en viooltje in de neus te herkennen, kersenpitje en amandel, dan verbena en blonde tabak in de mond, zoals de maison het in zijn fiche beschrijft. Eenenvijftig jaar oud, één enkel jaar, 40 % vol.: een feestformaat, gepresenteerd in een houten kist.
KleurAmber met koperen glinstering
NeusBloemig (jacinthe, viooltje), met kersenpitje, amandel en gekonfijt fruit
SmaakVerse bloemen, daarna specerijen en verbena
AfdronkZeer fijn, met blonde tabak
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocolatedessert of een arabicakoffie, zoals de maison suggereert
