Delord Armagnac Vintage 1962
- Rijping Eau-de-vie van de enkele oogst 1962, gerijpt op eikenhout
- Vat Eikenhouten vaten, in de chais van het huis te Lannepax (Gers)
In de lijst van jaargangen van huis Delord is alleen de 1960 ouder dan deze 1962. Het eau-de-vie, afkomstig van één enkele oogst, rijpte in de chais van Lannepax terwijl het huis overging van Gaston en Georges naar Jacques, de oudste zoon van Gaston, die het avontuur in 1963 voortzette. Het proefdossier van het huis beschrijft een armagnac van rancio en gekonfijt fruit, waarbij cacao en geëvolueerd hout het in de mond overnemen. Met een alcoholgehalte van 40 % vol. wordt hij gepresenteerd in een basquaise-fles van 70 cl, in zijn houten kist.
KleurAmber met oudkoperen glinstering, helder en klaar
NeusRancio, gekonfijt fruit (pruim, kweepeergelei), amandel
SmaakGekonfijt fruit (pruim, abrikoos), cacao, geëvolueerd hout
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabicakoffie, zoals het huis suggereert
