Dartigalongue Armagnac XO Signature Pot Gascon 250 Cl
- Rijping Assemblage van minimaal 12 jaar oud
Met zijn 250 cl is deze pot gascon het grootste formaat dat Dartigalongue aanbiedt voor zijn XO Signature, een assemblage van eaux-de-vie van minimaal twaalf jaar oud. De aroma's zijn die welke de handtekening van het huis vormen: gekonfijte ananas en sinaasappel, geroosterde eik, kruiden, sandelhout, en een mooie kracht zonder hardheid. Dit formaat is bij uitstek geschikt voor grote vieringen, een huwelijk, een verjaardag, een familiediner, en kan nadien als decoratief object worden bewaard. Old Fashioned gascon als aperitief, puur genoten bij de koffie.
NeusGekonfijt fruit (ananas, sinaasappel), geroosterde eik, kruiden, sandelhout
SmaakMooie, beheerste kracht, zonder enige scherpte
AfdronkOpmerkelijke afdronk
Te serveren bij Époisses, appel-gembercrumble, chocolade 65 % cacao; Espresso Martini, Old Fashioned gascon
