de fles

Kerngegevens

Alcoholpercentage16.5 % vol.
Inhoud75 cl
AppellationAOC
RegioZuidwest
deze fles

Millet Floc De Gascogne Wit

  • Rijping Floc de Gascogne AOP, mistelle van druivenmost en armagnac van het domein
  • Druivenrassen 50 % Colombard, 50 % Gros Manseng
  • Onderscheidingen Coup de cœur Guide Hachette des Vins 2026

Deze witte Floc de Gascogne van Château de Millet is samengesteld uit 50 % Colombard en 50 % Gros Manseng en heeft een alcoholpercentage van 16,5 % vol. De neus toont honing en citrus, met lichte bloemige toetsen; de mond is een genot van frisheid, knapperigheid en fruitigheid. Het domein serveert deze Floc gekoeld als aperitief, of als Floc Fizz: 6 cl witte Floc, 3 cl bruiswater en een schijfje citroen of sinaasappel.

Neushoning en citrus, lichte bloemige toetsen
Smaakeen genot van frisheid, knapperigheid en fruitigheid

Te serveren bij als Floc Fizz: 6 cl witte Floc, 3 cl bruiswater en een schijfje citroen of sinaasappel

het huis

Château de Millet

  • Plaats Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druivenrassen Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
  • Distillatie Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december

Op de zandleemheuvels ten noordwesten van Eauze, in de Bas-Armagnac, wordt het Château de Millet al vijf generaties lang beheerd door de familie Dèche. Op zijn tachtig hectare aan de befaamde sables fauves geeft het domaine de voorkeur aan het cépage Baco, bekend om de rondheid en zachtheid die het op dit terroir uitdrukt. Elk …

Alle armagnacs van Château de Millet →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC
Kenmerk(en)
Evenwichtig - Fris - Royaal - Rijk
Capaciteit
75 cl
Afdeling
Gers
Regio
Zuidwest
Alcoholgehalte
16.5 °
Type
Gascogne
Referentie
MILLET_FLOC_BLANC
EvenwichtigFrisRoyaalRijk

De bereiding

Floc de Gascogne (lou Floc = bos bloemen in het Gascon) is het resultaat van het huwelijk tussen vers druivensap en Armagnac, en is sinds 1990 erkend als appellation d'origine contrôlée. Floc du Château de Millet - Francis Dèche was een van de pioniers van het Floc de Gascogne avontuur - heeft sinds het begin talloze prijzen gewonnen: CGA, Guide Hachette, etc. Een ideale begeleider van gastronomische tafels, het is een natuurlijk aperitief, met een unieke frisheid en fruitigheid die het best tot uiting komt in zijn beginjaren.

Heldere, licht goudgele kleur. Zeer rijke neus, intense sensatie van verse, zeer rijpe druiven. Gul, evenwichtig en fris in de mond. Smaakvolle afdronk. Past goed bij foie gras, meloen, fruitdesserts en blauwaderkaas.

Serveren tussen 6 en 8 °C

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot vandaag.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.