Armagnac 1938

En årgangsarmagnac fra 1938, en sjældenhed

I armagnacens verden betegner årgangen en brandy fra én enkelt høst, hvis år står på etiketten. Armagnacs med aldersbetegnelse, VSOP, XO eller hors d'âge, forener derimod flere høster. En 1938 fortæller altså om ét enkelt vinår, set gennem én enkelt kælder.

Det, der gør den så sjælden, er tiden. For at en flaske fra 1938 stadig kan fås, har en familie måttet gemme dette parti i næsten ni årtier uden at afhænde eller blande det. Reserverne fra denne tid er bittesmå, og hver flaske, der kommer derfra, er unik.

1938, et år med VM i Frankrig

Den 1. januar 1938 blev SNCF født, der samlede de store franske jernbaneselskaber (kilde: Wikipedia, artiklen "Société nationale des chemins de fer français"). Nogle måneder senere var Frankrig vært for det tredje verdensmesterskab i fodbold; Italien vandt det ved at slå Ungarn i finalen i Colombes den 19. juni 1938 (kilde: Wikipedia, artiklen "Coupe du monde de football 1938"). I Gascogne fulgte efterårets høst sin vante rytme. Så vidt vi ved, beskriver intet hus kvaliteten af denne høst: vi holder os derfor til fakta.

Jean Cavés Bas-Armagnac 1938

Vores armagnac 1938 kommer fra huset Jean Cavé. I 1883 slog vinbonden Jean Cavé sig ned i Lannepax i Gers som destillatør og lagermester sammen med sin hustru og sine to sønner. Fire generationer senere viderefører Henri Cavé denne knowhow. Familien har samlet en af appellationens mest bemærkelsesværdige samlinger af gammel armagnac med et paradis, hvor damejeanner fra 1900 hviler.

• Bas-Armagnac AOP, udelukkende høsten 1938, helt uden blanding;
• lagring på egetræsfade fra Gascogne i husets kældre;
• tappet brut de fût, uden tilsat vand; den præcise alkoholprocent står på etiketten;
• flaske på 70 cl, leveret i en trækasse.

Pas på ikke at forveksle brut de fût og single cask: det første betyder, at der ikke er tilsat vand, det andet, at ét enkelt fad har fyldt flaskerne. Huset gør krav på brut de fût og fraværet af blanding, ikke på single cask.

Bas-Armagnac og dets druesorter

Armagnac-appellationen i Sydvestfrankrig er delt i tre zoner: Bas-Armagnac, Ténarèze og Haut-Armagnac. Lannepax hører til Bas-Armagnac, hvis rødgule sandjorde er kendt for fine og frugtige brandyer. Her er der især plantet fire druesorter: ugni blanc, baco, folle blanche og colombard. Folle blanche, Gascognes historiske drue, giver en delikat vin med blomstrede noter; man finder folle blanche i mange armagnacs af stor finesse, alene eller sammen med de andre druesorter. For denne 1938 præciserer huset ikke druesammensætningen.

Denne tørre hvidvin med lavt alkoholindhold destilleres kontinuerligt i den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais, i én enkelt opvarmning, hvor cognac kræver to. Brandyen lægges derefter på egetræsfad i kælderen, hvor kældermesteren følger dens udvikling år efter år, helt til den sidste dag før tapningen. Træet giver den farve, tanniner og buket; alkoholen fordamper langsomt, det er englenes andel. Tapningen standser ældningen.

Noterne i en gammel armagnac på 88 år

Huset offentliggør ingen smagsnote for sin 1938. Det beskriver sine gamle årgange med en mahognifarve, undertiden mørkere med alderen, og noter af træ, vanilje og kakao. I denne alder minder armagnacs også ofte om sveske, tørret figen, kandiseret appelsin, kaffe eller rancio, med en fyldig smag og en lang eftersmag.

Til smagningen er et tulipanglas, en lille mængde ved stuetemperatur og ti minutters ventetid nok. Som digestif, blandt dine nærmeste, er det et stort øjeblik og den bedste måde at hylde de gascognske kældermestres kunst på.

Sammenlign med andre huse fra Gascogne

Vores kælder samler andre domæner, châteauer og huse fra egnen til nyere år: Château de Laubade i Sorbets, Château de Millet i Eauze, Dartigalongue i Nogaro siden 1838, Armagnac Delord, Jean Cavés nabo i Lannepax, Castarède, grundlagt i 1832, Domaine de Pellehaut i Ténarèze, Baron de Sigognac eller Clés des Ducs. En yngre armagnac fra Laubade eller Millet, smagt efter denne 1938, gør det forståeligt, hvad årene på træ betyder.

Køb en gammel armagnac med fuld tryghed

At vælge en armagnac på 88 år online kræver nogle pejlemærker. I vores butik angiver hver produktside hus, appellation, alkoholprocent, når den kendes med sikkerhed, flaskestørrelse og præsentation. Vores udvalg kommer direkte fra husene i Sydvestfrankrig, og din bestilling pakkes omhyggeligt.

Juridisk påmindelse: i henhold til den franske sundhedslov, Code de la santé publique (art. L3342-1), er salg af alkoholiske drikkevarer til mindreårige forbudt, og der kan kræves bevis for, at køberen er myndig.

Giv en armagnac 1938 i gave

I 2026 fylder de, der er født i 1938, 88 år. En flaske fra deres år er en sjælden gave, der kan åbnes i familien eller gemmes. Trækassen gør den klar til at blive givet. Samlere vil placere den mellem armagnac 1937 og armagnac 1939.

Opbevar den stående, beskyttet mod lys og varme. Uåbnet holder den sig i årtier; åbnet i flere måneder.

Ofte stillede spørgsmål om armagnac 1938

Hvad koster armagnac 1938?

Prisen afhænger af partiets sjældenhed og alder; den står på produktsiden sammen med flaskestørrelse og hus.

Hvor kan man købe armagnac 1938 online?

I vores butik Plaisirs de Gascogne, online vinhandler dedikeret til salg af årgangsarmagnacs, som du kan opdage år for år: læg i kurven med få klik, sikker betaling, omhyggelig forsendelse og levering i Frankrig og Europa. Vores kundeservice står til rådighed før købet.

Hvad kendetegner armagnac 1938?

En Bas-Armagnac AOP fra én enkelt høst, uden blanding, brut de fût, på 70 cl med trækasse.

Hvordan smager man armagnac 1938?

Ren, som digestif, i et tulipanglas, efter et par minutters luftning.

Hvilke risici er der ved at drikke armagnac?

De samme som ved al alkohol: nyd den med måde, i små mængder, og aldrig før du skal køre bil.

Oplev alle vores årgangsarmagnacs, år for år.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.