de fles

Kerngegevens

Jaartal1944

Alcoholpercentage40.4 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1944

• Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1944, zonder assemblage
• Vat Eik 'gros grains', gemiddelde verhitting
• Distillatie Continu

De zomer van 1944 is die van de Bevrijding, van Normandië tot het zuidwesten; Parijs wordt bevrijd op 25 augustus. In de herfst levert de Gersoogst de eau-de-vie die het huis Jean Cavé heeft gedistilleerd en op eiken vaten met 'gros grains' heeft gelagerd. Deze jaargang, zonder enige assemblage, wordt aangeboden op 40,4 % vol., in een Olympe-karaf in zijn houten boog. Om een geboorte uit het jaar van de Bevrijding te vieren, of voor een familiediner waarbij men terugdenkt aan hen die het hebben meegemaakt.

het huis

Jean Cavé

• Opgericht in 1883
• Plaats Lannepax (Gers)
• Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing

AOC Armagnac

Capaciteit

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1944

Regio

Zuidwest

Alcoholgehalte

40.4 °

Soort drank

Uiterst zeldzaam

Type

Armagnac

Referentie

JEAN_CAVE_1944