Dartigalongue Armagnac Vintage 1967
- Rijping Jaargang 1967, één enkele oogst
De vaten waarin de eaux-de-vie van Dartigalongue rijpen, worden aangekocht bij lokale kuipers, grotendeels in Gasconse eik, en de maison schrijft hieraan de gulle, lekkere kant van zijn armagnacs toe. Deze jaargang 1967 heeft in dat hout gerijpt. De neus, zeer subtiel, combineert kruiden, oude vaten en gekarameliseerde appel. In de mond toont hij zich fris en tonisch: de tannines komen duidelijker naar voren, zoethout neemt de overhand, waarna de fruitige noot in de afdronk terugkeert. Gepresenteerd in een fles van 70 cl met étui, is hij een mooie markering van een geboorte of een huwelijksjubileum uit 1967.
NeusZeer subtiel: kruiden, oude vaten, gekarameliseerde appel
SmaakFris en tonisch, tannines komen duidelijker naar voren, tonen van zoethout
AfdronkDe fruitige noot keert terug
