het jaartal
Het jaar 1990
Jaartal goed 1990 was een jaar van bevrijding en hereniging, gekenmerkt door de vrijlating van Nelson Mandela na zevenentwintig jaar gevangenschap en de hereniging van Duitsland. In Gascogne leverde de oogst van dat jaar eau-de-vies op met een fruitig en evenwichtig profiel, die inmiddels meer dan drie decennia hebben gerijpt op vaten van Gascons eikenhout, met tonen van gedroogd fruit en vanille.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
