Millet Armagnac Jaargang 1990 Magnum
- Rijping Jaargang 1990, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt in eiken vaten op het domein
- Vat Franse eiken vaten, gerijpt in het chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen uit de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves zanden van het domein, in Eauze
De 1990 van de familie Dèche heeft frisheid als troef: een neus van pruim en vijg, fijne tannines en een heldere afdronk. In een magnum van 150 cl vindt hij zijn plek aan een grote tafel, na een feestelijk diner of een reünie. Alle stappen vonden plaats op het domein, van de wijngaard tot de alambiek, waarna het eau-de-vie rijpte in de eiken vaten van het chai in Eauze. Verzegeld met was, op 42 % vol., gepresenteerd in een houten geschenkkist.
Neuselegant, tonen van vers fruit, pruim of vijg
Smaakzeer evenwichtige aanzet, fijne en goed geïntegreerde tannines
Afdronkcomplex en fris
