flasken

Nøglefakta

Årgang1990
Alkoholprocent42.0 % vol.
Indhold150 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Millet Armagnac Millesime 1990 Magnum

  • Lagring Årgang 1990, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
  • Fad Franske egetræsfade, lagret i chaien på Château de Millet frem til aftapning
  • Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets fauves sandjorde ved Eauze

1990-årgangen fra familien Dèche har friskhed som sit varemærke: en næse af blomme og figen, fine tanniner og en ren afslutning. I en magnum på 150 cl finder den sin plads på et stort bord, til afslutningen af en jubilæumsmiddag eller et gensyn med nære venner. Alle trin er foregået på domænet, fra vinstok til alambik, hvorefter eau-de-vie'en har lagret på egetræsfade i chaien i Eauze. Forseglet med voks, 42 % vol., og præsenteret i en trækasse.

Næseelegant, noter af friske frugter, blomme og figen
Ganemeget afbalanceret anslag, fine og velintegrerede tanniner
Eftersmagkompleks og frisk
samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1990

Årgang god

1990 var et år præget af frihed og genforening: Nelson Mandela løslades efter syv og tyve år i fængsel, og Tyskland genforenes. I Gascogne gav årets høst eau-de-vie med en frugtig og afbalanceret profil, som i dag har lagret i mere end tre årtier på gaskogniske egetræsfade og byder på noter af tørret frugt og vanilje.

huset

Château de Millet

  • Sted Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december

På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…

Alle armagnac fra Château de Millet →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Udtryksfuld - rund
Kapacitet
150 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1990
Region
Sydvest
Alkoholindhold
42.0 °
Type
Armagnac
Reference
MILLET_ARM_1990_MAG
Udtryksfuldrund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.