Delord Armagnac Wijnoogst 2004
- Rijping Eau-de-vie uitsluitend van de oogst 2004, gerijpt in eiken vaten
- Vat Eiken vaten, in de kelders van het huis te Lannepax (Gers)
Voor haar 130-jarig jubileum heeft Delord per generatie een jaargang samengesteld in de cuvée Épopée. Die van de huidige generatie, Jérôme en Sylvain, is 2004, geselecteerd om zijn weelderige aroma's van vanille en cacao. Deze fles biedt de oogst van 2004 afzonderlijk: een eau-de-vie gedistilleerd te Lannepax en gerijpt in eiken vaten, inmiddels tweeëntwintig jaar oud. Met een alcoholgehalte van 40 % vol. wordt hij gepresenteerd in een basquaise-fles van 70 cl, geleverd in een houten kist.
Te serveren bij Puur, of met een sigaar, een chocoladedessert of een arabicakoffie, zoals het huis suggereert
