Armagnac 1903

En armagnac fra én enkelt høst

Det, der adskiller en årgangsarmagnac, er enheden: ét enkelt høstår, én enkelt destilleret vin, ingen anden brandy tilsat. Blandinger som VSOP eller XO, for armagnac som for cognac, blander derimod flere aldre. Vores 1903 tilhører den første familie: det er en vintage i streng forstand, hvis år står på etiketten.

1903, Touren og den første motoriserede flyvning

Den 1. juli 1903 starter rytterne i det første Tour de France fra Montgeron, foran kroen Au Réveil matin; Maurice Garin vinder løbet med næsten tre timers forspring til nummer to (kilde: Wikipedia, artiklen "Tour de France 1903"). Den 17. december samme år gennemfører brødrene Wright deres første motoriserede flyvninger (kilde: Wikipedia, artiklen "Brødrene Wright"). I Gascogne beskriver ingen kilde fra producenterne høsten 1903: vi karakteriserer den ikke.

Vores armagnac 1903: en Jean Cavé brut de fût

Flasken kommer fra samlingen hos huset Jean Cavé i Lannepax i Gers. Produktsiden er klar: Bas-Armagnac AOP, ingen blanding, tappet brut de fût. Med andre ord er armagnacen ikke blevet fortyndet med vand før tapningen; dens alkoholprocent er den, der står på etiketten. Den fås på 70 cl i en trækasse, som gør den til en gave, der er klar til at blive givet.

For andre flasker ved deres naturlige styrke kan du se vores udvalg af armagnacs brut de fût.

Jean Cavé, fire generationer i Lannepax

Vinbonden Jean Cavé slår sig ned i Lannepax i 1883 som destillatør og lagermester sammen med sin hustru og sine to sønner. Tyve år senere kommer høsten 1903 i hans kældre. Huset, der i dag repræsenteres af Henri Cavé, har gennem generationerne opbygget en samling af gamle årgange, der regnes blandt appellationens mest bemærkelsesværdige. Dets armagnacs lagres på egetræsfad, undertiden i årtier.

Bas-Armagnac og dets sandjorde

Appellationen Armagnac i Sydvestfrankrig samler tre terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze og Haut-Armagnac. Bas-Armagnac, hvor vores armagnac fra 1903 kommer fra, er de rødgule sandjordes egn, kendt for fine og frugtige armagnacs; Haut-Armagnac, længere mod øst, er i dag langt mindre tilplantet med vin. Den hvidvin, der destilleres her, kommer hovedsageligt fra ugni blanc, baco, folle blanche og colombard. Den går én enkelt gang gennem den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais, med kontinuerlig destillation, før den kommer på fad i kælderen.

Smag en armagnac fra 1903

Huset offentliggør ingen smagsnote for denne 1903: vi opfinder ingen. En armagnac ved sin naturlige styrke smages med lidt mere opmærksomhed end en armagnac, der er bragt ned på 40 % vol. Hæld en lille mængde i et tulipanglas ved stuetemperatur, og lad den hvile i flere minutter. Duft først på afstand. Hvis alkoholen dominerer, så tilsæt en eller to dråber vand: aromaerne åbner sig ofte. Hos armagnacs af denne alder finder man hyppigt sveske, tørret frugt, kakao, krydderier og rancio med en bemærkelsesværdig længde i munden.

En gave til en elsker af sport eller luftfart

Som 123-årig markerer en armagnac 1903 ikke længere en fødselsdato, men den taler til mange lidenskaber: cykling, luftfart, Belle Époque. Man giver den også i anledning af jubilæet for et hus, en virksomhed eller en klub grundlagt i 1903, et jubilæum, der er skrevet ind i Frankrigs historie, eller for at føje en stor årgang til en kælder. Opbevar den stående, mørkt og køligt.

Naboer til denne årgang: armagnac 1902 og armagnac 1904, begge fra Jean Cavé. For nyere år samler webshoppen andre producenter. Château de Laubade i Sorbets tilbyder et bredt udvalg af år; Dartigalongue i Nogaro er et gammelt hus; Castarède, grundlagt i 1832, og Armagnac Delord, i Lannepax ligesom Jean Cavé, fuldender udvalget sammen med Château de Millet, Domaine de Pellehaut og Baron de Sigognac fra Château de Bordeneuve. Du finder også Floc de Gascogne. Laubade, Dartigalongue, Castarède eller Delord: valget er dit.

Ofte stillede spørgsmål om armagnac 1903

Hvad koster armagnac 1903?

Prisen afhænger af sjældenheden af dette parti på mere end hundrede og tyve år. Prisen står på produktsiden sammen med flaskestørrelsen.

Hvor kan man købe armagnac 1903?

I webshoppen Plaisirs de Gascogne, specialiseret i årgangsarmagnacs: læg i kurven, sikker betaling med betalingskort, levering i Frankrig og Europa i en passende emballage. Vores kundeservice lytter til dig og rådgiver dig før din bestilling. Den præcise alkoholprocent og flaskestørrelse for hver flaske står på dens produktside.

Hvad kendetegner armagnac 1903?

En Bas-Armagnac AOP fra Jean Cavé, fra én enkelt høst, hverken blandet eller fortyndet, på 70 cl med trækasse.

Hvordan foregår leveringen af en armagnac 1903?

Flasken rejser i sin trækasse, beskyttet af en emballage beregnet til spiritus, til det europæiske Frankrig og til resten af Europa.

Hvad siger anmeldelserne om armagnac 1903?

Huset offentliggør ingen karakter for denne årgang: vi citerer ingen anmeldelser. Vores egen kan siges med ét ord: sjældenhed.

Hvad er historien bag armagnac 1903?

Historien om en vin høstet i Bas-Armagnac under Belle Époque og derefter gemt i mere end et århundrede af en familie i Lannepax.

Oplev alle vores årgangsarmagnacs, år for år.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.