2003, hedebølgens år
For mange franskmænd er 2003 stadig sommeren, hvor varmen aldrig slap. I begyndelsen af august ramte en hedebølge af helt usædvanligt omfang Europa og Frankrig, med alvorlige følger for folkesundheden (kilde: Wikipedia, artiklen "Canicule européenne de 2003"). Samme år lod Air France Concorde flyve for sidste gang i kommerciel rutefart, den 31. maj 2003 (kilde: Wikipedia, artiklen "Concorde").
Hvad betyder det for vinstokkene i Gascogne? Ingen af producenterne i vores udvalg offentliggør en vurdering af høsten 2003: vi afholder os derfor fra at påstå noget om dens kvalitet. Det, vi til gengæld ved, er, hvad hvert hus i dag siger om sin brandy.
Ni armagnacer 2003, seks huse
Samme år, men forskellige terroirer, druesorter og valg under lagringen: her er, hvad hvert armagnachus offentliggør om sin 2003, med egne smagsnoter, når det giver dem.
Château de Millet: en prisbelønnet 2003
Familien Dèche, vinbønder og producenter i Eauze gennem fem generationer, destillerer vine af baco og ugni blanc på ejendommen. Deres Château de Millet 2003, på 42 % vol., findes på 70 cl, i magnum på 150 cl og i pot gascon på 250 cl. Husets katalog for 2026 beskriver en meget fin første aroma af milde krydderier og vanilje, en frugtig, frisk og velafbalanceret smag og en finish, hvor krydderierne vender tilbage. Denne 2003 fik en guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2025 og en guldmedalje ved Spirits Selection i Bruxelles 2024. Vinmarken er HVE 3-certificeret.
Delord: kogt frugt og rancio
Huset Armagnac Delord, grundlagt i Lannepax i 1893, lagrer sin 2003 på fade af gascognsk eg og tilbyder den på 40 % vol. Huset beskriver aromaer af kogt frugt, kanel og let karamel, en fyldig og fløjlsblød smag af blommemarmelade, toffee og milde krydderier og derefter en blød finish med en diskret tone af rancio.
Dartigalongue: to ansigter af samme årgang
Dartigalongue, i Nogaro siden 1838, står bag to 2003'ere. Den klassiske udgave, på 42 % vol., åbner ifølge huset med fersken, kogt blomme, appelsinskal og ristet eg; smagen, rund og lang, bliver i frugten, med en finish af kogt blomme og krydderier.
Single Cask 2003 kommer fra et enkelt fad, nr. 419, aftappet på 46 % vol. i en begrænset serie på 524 nummererede flasker. Huset finder honning, vanilje, kokos og gul frugt, en klar, krydret og frugtig indledning og toner af eksotisk frugt i finishen: en frisk og lækker armagnac med præg af bagværk.
Château de Bordeneuve: en eksotisk brut de fût
I Castelnau d'Auzan lader familien Guasch hvert år lagre for sig. Château de Bordeneuve 2003, af ugni blanc og baco, aftappes brut de fût på 49 % vol. Farven er orangegul med gyldne reflekser; i den første duft blandes pære, litchi og mango, dernæst ingefær og et strejf af peber; den lange finish går mod sveske og ristet hasselnød.
Clés des Ducs: en enkelt høst
Clés des Ducs, et hus grundlagt i 1774 i Panjas, tilbyder en 2003 på 40 % vol., aldrig blandet med andre år. Kældermesteren søger en lang og blød brandy med diskret træ.
Jean Cavé: fadets kraft
Jean Cavé, destillatør og lagrer i Lannepax siden 1883, aftapper sin Bas-Armagnac 2003 ved dens naturlige styrke, 52,5 % vol., uden tilsætning af vand.
Single cask, brut de fût, nedfortyndet: sådan finder du vej
En såkaldt nedfortyndet armagnac er bragt ned på 40 eller 42 % ved tilsætning af vand: det gælder Millet, Delord, den klassiske Dartigalongue og flasken fra Panjas. En brut de fût bevarer fadets styrke, her 49 % for Bordeneuve og 52,5 % for Jean Cavé; find dem sammen med vores andre armagnacer brut de fût. En single cask kommer endelig fra et enkelt fad: intet andet blandes i, og antallet af flasker er nødvendigvis begrænset. Til Dartigalongue nr. 419 valgte kældermesteren 46 %, den styrke, der ifølge huset bedst fremhæver året.
Sådan bliver en armagnac 2003 til
Årgang betyder dateret: etiketten angiver høståret, og brandyen indeholder kun den høst. Ingen blanding af aldre som i en VSOP eller en XO: hver 2003 er det enestående udtryk for ét år og én ejendom. Det er en krævende tradition og en af de smukkeste for denne gascognske spiritus.
Alt begynder med druen. Den hvide vin, af ugni blanc, baco blanc, folle blanche eller colombard, kommer fra egnens vinmarker, hvor hvert terroir præger brandyens karakter. Destillationen sker den følgende vinter i armagnac-destillationsapparatet, kontinuerligt og i en enkelt omgang. Derefter begynder lagringen på egetræsfad i kælderen: træet giver armagnacen dens farve og dens træede struktur, mens en del af alkoholen fordamper. Baco er kendt for den rundhed, den giver på Bas-Armagnacs sandjorde; folle blanche, en historisk druesort, for sin finesse.
Armagnac er dermed en af Frankrigs ældste brandyer, og dens historie kan læses i hver eneste kælder i Gers.
Smagning af en 23 år gammel armagnac
Husenes smagsnoter tegner en fælles tråd for dette år: gul frugt, blomme og sveske, karamel, med mere eksotiske strejf hos Bordeneuve og Dartigalongue. En kompleks profil mellem frugtens friskhed og alderens rundhed. Server din armagnac 2003 ved stuetemperatur i et tulipanglas. Lad den ånde i nogle minutter, dufte til den og smag derefter i små slurke. En brut de fût kan tåle en dråbe vand. Som ledsagelse kan du tænke på mørk chokolade, desserter med tørret frugt eller blot afslutningen på et godt måltid.
Opbevar flasken stående, væk fra lys og varme: uåbnet ændrer den sig ikke længere; åbnet holder den sig i flere måneder.
Giv en armagnac 2003 i gave
De, der er født i 2003, fylder 23 år i 2026; par, der blev gift det år, fejrer 23 år sammen. For dem minder en flaske 2003 om en sommer, som ingen har glemt. Den nummererede single cask er en samlergave; pot gascon eller magnummen fra Millet samler et helt selskab.
Ofte stillede spørgsmål om armagnac 2003
Gav hedebølgen i 2003 en stor årgang?
Husene i vores udvalg offentliggør ikke en vurdering af høsten 2003, og vi foretrækker ikke at opfinde en. Guldmedaljerne, som Château de Millet 2003 fik i 2024 og 2025, giver til gengæld et konkret pejlemærke.
Hvilken armagnac 2003 skal jeg vælge?
Til blødhed en 2003 på 40 eller 42 %: Delord, Millet eller Dartigalongue. Til intensitet Bordeneuve eller Jean Cavé brut de fût. Til sjældenhed single cask nr. 419.
Hvad koster en armagnac 2003?
Prisen afhænger af huset, styrken og formatet, fra 70 cl til pot gascon på 250 cl, og af sjældenheden: en nummereret single cask er ikke en klassisk årgang. Hver produktside viser prisen.
Hvor kan jeg købe en armagnac 2003?
Hos Plaisirs de Gascogne, en netbutik helliget årgangsarmagnac fra det sydvestlige Frankrig: dit køb klargøres fra flasker udvalgt hos de gascognske huse, med sikker betaling.
Til sammenligning med nabo-årene: armagnac 2002, armagnac 2004, eller alle vores årgangsarmagnacer.
Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.
Jean Cavé
113 flasker
Armagnac Delord
92 flasker
Baron de Sigognac
90 flasker
Château de Millet
83 flasker
Sempé
82 flasker
Dartigalongue
77 flasker
Marcel Trépout
72 flasker
Clés des Ducs
67 flasker
Château de Monluc
64 flasker
Armagnac Castarède
63 flasker
Château de Laubade
42 flasker
Château de Bordeneuve
32 flasker
