1982, sommeren med den første Fête de la musique
Den 21. juni 1982 fejrer Frankrig for første gang Fête de la musique, søsat af Jack Lang og Maurice Fleuret. Et par måneder senere høstes druerne i Gascogne og destilleres i løbet af vinteren. Da der ikke findes nogen offentliggjort høstrapport for armagnac, lader vi husene tale: hvert af dem har lagret sine brandyer fra 1982 på sin egen måde, og det er netop den mangfoldighed, du finder på denne side.
Vores armagnac 1982, hus for hus
Årgangene nedfortyndet til 40 eller 42 %
- Château de Millet, i Eauze: familien Dèche dyrker sine vinstokke på de gyldenbrune sandjorder i Bas-Armagnac. Årgang 1982 har 42 % og fås i klassisk format, i magnum og i pot gascon; huset offentliggør ingen smagsnote for denne årgang;
- Armagnac Delord, i Lannepax: 40 % vol., i klassisk format eller i magnum. En elegant duft af tørrede blomster, tobak og muskatnød og en fyldig smag af krydderier og citronverbena;
- Château de Laubade, i Sorbets: 40 %, smør, vanilje og kogt sveske, med stor smidighed og fylde;
- Dartigalongue, i Nogaro: 42 %, karamelliseret æble, rosiner, valnød og stor blødhed, derefter en blid og rund smag med noter af kakao og krydderier;
- Armagnac Castarède: 38 år på fad, tappet i 2020, 40 % vol., leveret i æske;
- Baron de Sigognac, fremstillet af familien Guasch på Château de Bordeneuve: ravfarvet guldgul, klar, blomstrede noter og blomme, en let blid smag med vanilje og strejf af kogt frugt.
Brut de fût
- Domaine de Danis, i Castelnau-d'Auzan: 45 %, og en milepæl for familien Piquemal, for 1982 er husets første årgang lavet udelukkende på folle blanche. Vanilje og milde krydderier i duften, en direkte og fyldig indgang med mentolagtig friskhed og en eftersmag af lakrids;
- Domaine de Pellehaut, i Montréal-du-Gers, i Ténarèze: 48,2 %, lagret på egetræsfade på 400 liter. Smidig og fyldig i munden, stor volumen, moden appelsin og mirabelle;
- Jean Cavé, destillatør i Lannepax siden 1883: 47,9 % vol.
Hvilke druesorter i armagnac 1982?
Denne årgang er et fint eksempel på appellationens mangfoldighed. Ren folle blanche hos Danis, ugni blanc alene i Ténarèze, baco og ugni blanc hos Millet og Sigognac, og hos Laubade fire sorter sammen, heriblandt colombard. Hver sort har sin karakter: folle blanche giver finesse, ugni blanc friskhed og baco rundhed.
Brut de fût eller ej: det rigtige valg
En armagnac brut de fût tappes med den styrke, den har nået på fadet, uden tilsat vand. Den er mere koncentreret og intens og vil glæde kenderen. Versionerne på 40 eller 42 % er blødere og passer til de fleste ganer. Er du i tvivl, så se også på stilen: krydret og blomstret hos Delord, lækker og fyldig hos Dartigalongue, generøs og bred i Ténarèze. Det bedste valg er stadig den flaske, der ligner den person, der skal have den.
En årgangs historie, fra vinstok til glas
Efter høsten 1982 destilleres hvidvinen kontinuerligt i den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais. Brandyen tilbringer derefter mange år på egetræsfade, hvor den får sin ravgyldne farve, sine gyldne eller mahognifarvede skær og sine aromaer. Intet andet år blandes i: en årgang er ikke en blanding. Da armagnac holder op med at udvikle sig, når den er tappet, afslører tappedatoen, når etiketten angiver den (2020 for Castarède), hvor længe brandyen reelt har lagret i kælderen.
Næsten alle vores 1982'ere kommer fra Bas-Armagnac, den vestligste del af vindistriktet i Gascogne, på de gyldenbrune sandjorder. Pellehaut repræsenterer Ténarèze; Haut-Armagnac, længere mod øst, er ikke med i dette udvalg. Tre terroirer, tre historier, én og samme appellation.
Giv en armagnac fra 1982 til 44-årsdagen eller 44 års bryllupsdag
I 2026 fylder de, der er født i 1982, 44 år, og par, der blev gift i 1982, kan fejre 44 års bryllupsdag. En armagnac fra dette år er en gave, der er lige så gammel som dem, en gammel spiritus af høj kvalitet: den kan deles på festaftenen eller gemmes i den private vinkælder til en anden lejlighed. Magnummen og pot gascon fra Millet passer til store selskaber.
Sådan nyder du armagnac 1982
I et tulipanglas, ved stuetemperatur, uden is. Lad armagnacen ånde, og varm så glasset i hånden: duftene af sveske, kakao og vanilje folder sig langsomt ud, og farven viser sine skær i lyset. Som digestif passer den til mørk chokolade eller en cigar, som huset Delord foreslår. Opbevar flasken stående og beskyttet mod lys: åbnet holder den sig i flere måneder.
Ofte stillede spørgsmål om armagnac 1982
Hvad koster en armagnac 1982?
Det afhænger af domænet, formatet og alkoholprocenten. Hver produktside angiver pris og flaskestørrelse: sammenlign ud fra dit budget.
Hvad kendetegner armagnac 1982?
En brandy fra én enkelt høst, lagret i flere årtier på fad: ravgylden farve, aromaer af sveske, vanilje og smør og en rund eller fyldig smag alt efter huset.
Hvad siger man om armagnac 1982?
Husenes beskrivelser er enige om én ting: det er runde og generøse 1982'ere, fra kakaoen hos Dartigalongue til smørret hos Laubade. Produktsiderne gengiver hver beskrivelse i detaljer.
Hvor kan man købe armagnac 1982?
Her, hos Plaisirs de Gascogne, online vinhandel specialiseret i årgangsarmagnac: læg flasken i kurven, betalingen er sikker, og ordren sendes omhyggeligt i Frankrig og Europa. Har du spørgsmål, svarer vi via vores kontaktside.
Er armagnac farligt?
Som al alkohol skal den nydes med måde: et par centiliter er nok til at værdsætte hele dens palet.
Interesserer andre år dig? Se vores årgangsarmagnacs.
Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.
Jean Cavé
113 flasker
Armagnac Delord
92 flasker
Château de Millet
83 flasker
Dartigalongue
76 flasker
Baron de Sigognac
69 flasker
Armagnac Castarède
63 flasker
Clés des Ducs
48 flasker
Château de Laubade
43 flasker
Domaine de Pellehaut
28 flasker
Château de Bordeneuve
17 flasker
Charles de Granville
13 flasker
Domaine de Danis
7 flasker
