Armagnac 1926

En hundredårig armagnac

At fejre hundrede år med en flaske på samme alder er en gave, som få spiritusser gør mulig. En årgangsarmagnac kan, på én betingelse: at et hus har gemt armagnacen fra 1926 i et århundrede uden at sælge den eller blande den med andre høster. Årgangen garanterer én enkelt høst, nemlig den på etiketten, hvor en VSOP, en XO eller en hors d'âge blander flere år.

Flasker fra 1926 er derfor yderst sjældne. Dem, vi tilbyder, kommer fra reserverne hos to familier, der har gjort bevarelsen af gamle år til en del af deres arv.

1926, for hundrede år siden

Den 6. august 1926 blev amerikaneren Gertrude Ederle den første kvinde, der svømmede over Den Engelske Kanal (kilde: Wikipedia, artiklen "Gertrude Ederle"). I Frankrig vendte Raymond Poincaré den sommer tilbage som regeringsleder midt i frankkrisen (kilde: Wikipedia, artiklen "Raymond Poincaré"). I Gascogne blev vinen fra efterårets høst destilleret den følgende vinter, og en lille del af denne gamle armagnac har siden gennemlevet århundredet i kælderen. Vi har ikke fundet nogen kilde fra producenterne om kvaliteten af denne høst, og vi karakteriserer den derfor ikke.

Vores to armagnacs 1926

• Baron de Sigognac: en 1926 på 40 % vol. af ugni blanc og baco, opbevaret på Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Hvert år lagres her separat, og domænet gemmer høster tilbage til 1893. Huset offentliggør ingen smagskommentar for 1926, og vi opfinder ingen;
• Jean Cavé: en Bas-Armagnac AOP 1926 solgt som brut de fût, det vil sige tappet uden tilsætning af vand og helt uden blanding. Den kommer fra reserverne hos familien Cavé, i Lannepax siden 1883, og præsenteres i en trækasse. Den præcise alkoholprocent står på etiketten.

For at sammenligne med andre armagnacs ved deres naturlige styrke kan du se vores armagnacs brut de fût.

To familier, et århundredes tålmodighed

I Lannepax i Gers slog Jean Cavé sig ned i 1883 som vinbonde, destillatør og lagermester. Fire generationer senere ejer huset en af appellationens smukkeste samlinger af gammel armagnac, med gamle damejeanner opbevaret i sit paradis. Nær Eauze lagrer Château de Bordeneuve Baron de Sigognac-armagnacerne i små mængder på Bas-Armagnacs rødgule sandjorde, i en stil kendt for sin rundhed og frugt. To traditioner, én og samme idé: at lade tiden gøre sit arbejde.

Til nyere år kan du hos os opdage andre domæner og châteauer fra Sydvestfrankrig: Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Delord, Castarède eller Domaine de Pellehaut.

Ét terroir, én vin, én destillationskolonne

Vores to 1926 kommer fra Bas-Armagnac, et af appellationens tre terroirs sammen med Ténarèze og Haut-Armagnac. Dets rødgule sandjorde har ry for at give fine og frugtige armagnacs. Det er også i dette hjørne af Gascogne, at vores to huse gemmer deres ældste reserver, i kælderens dæmpede verden.

Sådan bliver en dateret armagnac til

Armagnac begynder i vinmarken med en tør hvidvin af appellationens druesorter: ugni blanc, baco blanc, folle blanche og colombard. Hver drue præger vinen og dermed armagnacen: folle blanche, Gascognes historiske drue, er kendt for sin blomstrede finesse. Vinen destilleres kontinuerligt, i én enkelt gennemgang, i den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais, hvor cognac destilleres to gange; destillatet lagres derefter på egetræsfad i domænets kælder. Træet giver det farve, tanniner og aromaer; alkoholen falder langsomt ved fordampning. Når huset vurderer, at armagnacen har nået sin modenhed, tappes den på flaske: derefter ældes den ikke længere.

Smag en armagnac på hundrede år

En hundredårig armagnac får ofte en meget mørk mahognifarve. Meget gamle armagnacs giver ofte sveske, tørret frugt, valnød, honning, vanilje, kakao og milde krydderier med den rancio-note, som meget lange lagringer giver; smagen kan være fløjlsblød og meget lang. Hver flaske forbliver unik, en opdagelse.

Sådan en helt særlig eliksir serveres i en lille mængde i et tulipanglas ved stuetemperatur. Lad den ånde længe, før du smager, og tag dig så god tid. Den åbnes ikke hver dag: gem den til fødselsdagen, omgivet af dem, der betyder noget.

Giv en armagnac 1926 i gave

I 2026 fylder de, der er født i 1926, hundrede år. At give dem en armagnac fra deres år er at give dem en brandy, der har levet det samme århundrede som dem, til at dele i familien. For kenderen får en 1926 sin plads i en kælder med store årgange, mellem armagnac 1888 og armagnac 1936.

Opbevar flasken stående, beskyttet mod lys og varme, så alkoholen ikke rører proppen; en kælder eller et mørkt skab er fint. Uåbnet holder den sig stadig i årtier; åbnet i flere måneder.

Ofte stillede spørgsmål om armagnac 1926

Hvad koster armagnac 1926?

Priserne afhænger af huset, alkoholprocenten og partiets sjældenhed: for en hundredårig vintage er udbuddet begrænset til ganske få flasker. Hver produktside angiver hus, flaskestørrelse og pris.

Hvor kan man købe en armagnac 1926 online?

I vores webshop Plaisirs de Gascogne, dedikeret til årgangsarmagnac: flasker fra gascognske huse, sikker betaling af dit køb, omhyggelig levering i Frankrig og Europa og en kundeservice, der lytter til dig.

Hvilke producenter har armagnac 1926?

I vores udvalg Baron de Sigognac og Jean Cavé, to huse fra Bas-Armagnac.

Hvad er historien bag armagnac 1926?

Historien om en vin høstet i 1926, destilleret den følgende vinter og derefter lagret på fad af familier, der gemte den i et århundrede, før de tappede den på flaske.

Oplev alle vores årgangsarmagnacs, år for år.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.