het jaartal
Het jaar 1969
1969 zal voor altijd het jaar zijn waarop Neil Armstrong voor een miljard televisiekijkers op de maan liep, terwijl Woodstock vierhonderdduizend festivalbezoekers verenigde. In Gascogne leverde de wijnstok van dit mythische jaar een oogst waarvan de eaux-de-vie, na meer dan vijf decennia rijping in Gascons eiken vat, een complex en harmonieus profiel ontwikkelen, met tonen van pruimen en edele kruiden.
het huis
Jean Cavé
- Opgericht in 1883
- Plaats Lannepax (Gers)
- Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)
In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…
Alle armagnacs van Jean Cavé →