het jaartal
Het jaar 1972
Jaartal goed 1972 werd overschaduwd door de aanslag in München en opgeschud door het Watergate-schandaal, in een wereld die diepgaand veranderde. In Gascogne, ver van al die beroering, leverde de wijngaard een millésime van finesse en ingetogenheid. Na meer dan vijf decennia rijping in vaten van Gascons eikenhout hebben deze eaux-de-vie tonen van hazelnoot, bijenwas en oud hout ontwikkeld.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →