het jaartal
Het jaar 1975
Jaartal bon 1975 was een jaar van culturele omwenteling, met de release van Bohemian Rhapsody van Queen en het einde van de Vietnamoorlog. In Gascogne bracht de wijnstok een jaargang van grote diepgang voort. Na meer dan een halve eeuw rijping in vaten van Gascons eikenhout bieden deze eau-de-vies vandaag een profiel van fraaie rijpheid, gekenmerkt door tonen van gekonfijt fruit en zachte kruiden.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →