Delord Armagnac Vintage 1989 Magnum
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1989, gerijpt op eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de kelders van de maison in Lannepax (Gers)
Deze magnum van 150 cl bevat de oogst van 1989 van huis Delord, gedistilleerd in Lannepax en alleen gerijpt. Zevenendertig jaar later brengt de pot gascon graag vrienden samen die in hetzelfde jaar geboren zijn, of stellen die in 1989 getrouwd zijn. Het proefblad van de maison beschrijft gedroogde vruchten (amandel, hazelnoot), vanille, kaneel en eik aan de neus, zachte tannines en een lange afdronk van geëvolueerd hout. Eén enkel jaar, 40 % vol., in houten kist.
KleurDiep amber met gouden reflexen, glanzend en helder
NeusZeer aromatisch : gedroogde vruchten (amandel, hazelnoot), vanille, kaneel, eik
SmaakZachte tannines ; gedroogde vruchten en vanille die het gehemelte bedekken
AfdronkLang, op geëvolueerd hout
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocolatedessert of een arabicakoffie, zoals de maison suggereert
