Delord Armagnac Wijnoogst 1995
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1995, gerijpt in eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de kelders van het huis te Lannepax (Gers)
De oogst van 1995 bestaat bij Delord in twee gedaanten. De brut de fût, getrokken uit één enkel vat, het n°2433, behoudt zijn natuurlijk alcoholgehalte van 47,5 % vol. Deze jaargang is teruggebracht naar 40 % vol., zoals alle jaargangen uit het huisassortiment. De eau-de-vie is afkomstig van dit ene jaar, gedistilleerd te Lannepax en gerijpt in de kelders van de familie. Eenendertig jaar zijn er verstreken sinds de vendange. Een basquaise-fles van 70 cl in een houten kist, voor een verjaardag van 31 jaar of om een datum uit 1995 te markeren.
Te serveren bij Puur, of met een sigaar, een chocolatedessert of een arabicakoffie, zoals het huis suggereert
