Dartigalongue Armagnac Wijnoogst 1996
- Rijping Jaargang 1996, één enkele oogst
Deze oogst van 1996 werd continu gedistilleerd op een kolomstil, waarna hij werd toevertrouwd aan de kelders van Dartigalongue te Nogaro, waar Ghislain Laffargue, maître de chai sinds 1990, de rijping heeft begeleid. Hij werd nooit gemengd met een ander jaar: dat is nu juist het principe van een jaargang. Het huis omschrijft zijn stijl in twee woorden: frisheid en elegantie, en geeft de voorkeur aan vaten van Gascons eikenhout, afkomstig van lokale kuipers. In een fles van 70 cl met étui is deze jaargang 1996 bij uitstek geschikt voor een verjaardag, een geboorte of een huwelijksjubileum uit dat jaar.
