Charles De Granville Calvados Hors D'Age
- Vat eiken
Binnen de appellation Calvados is de vermelding Hors d'Âge voorbehouden aan eau-de-vie die minimaal zes jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Deze drempel verandert het karakter van de calvados: de frisse appel maakt plaats voor diepere tonen van kruiden en gedroogd fruit, die het huis in onderstaande notitie nader beschrijft. Dit is de calvados voor na de maaltijd uit de gamme Charles de Granville, te serveren puur, in een tulpglas, op kamertemperatuur. Hij combineert goed met een gekarameliseerde appeltaart of een plateau Normandische kazen. Fles van 70 cl.
KleurAmber met gouden reflecten
NeusRijk en krachtig, complex aroma van kruiden en exotisch fruit
SmaakGoed uitgebalanceerd
AfdronkGedroogd fruit, licht gekruid
Te serveren bij te drinken als digestief
