de fles

Kerngegevens

Alcoholpercentage41.0 % vol.
Inhoud70 cl
AppellationAOC Calvados
RegioNoordwest
deze fles

Calvados Groult 12 Jaar 70Cl

  • Rijping Minimaal 12 jaar
  • Vat Franse eiken vaten
  • Druivenrassen 100% cideräppels uit de Pays d'Auge
  • Onderscheidingen 93 punten, « Excellent, Highly Recommended », Ultimate Spirits Challenge 2015

De 12 Ans van Roger Groult toont een oranjekleurige kleur met koperrode schakeringen, het bewijs van een geduldige rijping op eiken vaten. De neus, fris en bloemig, combineert witvruchtig fruit en rijpe appel, terwijl de mond zich kruidiger en fruitiger toont, omhuld door tonen van gekonfijt fruit. De afdronk eindigt op een mooie gekonfijte sinaasappelschil, het kenmerk van deze cuvée die is samengesteld volgens de eeuwigdurende methode van het huis, waarbij elk vat altijd een deel van oudere calvados behoudt. Bekroond tijdens de Ultimate Spirits Challenge, geniet u er ten volle van als digestief of bij een chocolatedessert.

NeusBloemig, witvruchtig (peer, appel), zachte en rijpe appel
SmaakVerfijnd, zacht, tonen van gekonfijt fruit en zachte specerijen
AfdronkGekonfijte sinaasappelschil

Te serveren bij Digestief, chocolatedesserts

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing
AOC Calvados
Kenmerk(en)
Bloemig - Fris - Fruitig - Heerlijk
Capaciteit
70 cl
Afdeling
Mouw
Regio
Noordwest
Alcoholgehalte
41.0 °
Soort drank
XO (Hors d'Âge) > 10 jaar
Type
Calvados
Leeftijdsvermelding
12 jaar
Referentie
CALVA_GROULT_12ANS
BloemigFrisFruitigHeerlijk

De bereiding

Deze 12 jaar oude Calvados is nieuw in ons assortiment sinds 2014 en volgt de klassieke 15 jaar oude op. Het is een perfecte balans tussen het fruit van jonge Calvados en de complexiteit van oudere blends. Onze 12 jaar oude Calvados heeft een zeer uitgesproken bloemige kant en een zeer aanwezige aromatische kracht. Nu al een veilige gok!

Tradities leven voort, en vandaag is het Jean-Roger, de vijfde generatie, die, na het bestendigen van dubbele distillatie boven een houtvuur en andere traditionele methodes, het genoegen heeft u deze geweldige jaargangen Calvados Pays d'Auge aan te bieden.

Calvados Pays d'Auge

Armagnacspecialist

Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.

Het jaar op het etiket

Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.

Zorgvuldige verzending

Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.

Advies nodig?

Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.

de kelderbrief

De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.

Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.