Charles De Granville Calvados Hors D'Age
- Fat ek
Inom appellationen Calvados är beteckningen Hors d'Âge förbehållen eau-de-vie som lagrats minst sex år på ekfat. Det här steget förändrar calvadosens karaktär: den friska äppelfrukten lämnar plats åt djupare toner av kryddor och torkade frukter, som huset beskriver i sin not nedan. Det är gammen Charles de Granvilles digestif-calvados, och den serveras ren, i ett tulpanglas, i rumstemperatur. Den passar utmärkt till en karamelliserad äppelpaj eller en bricka med normandiska ostar. Flaska om 70 cl.
Servera med att avnjutas som digestif




