Dartigalongue Armagnac Wijnoogst 1975
Neus: zeer complex - met aroma's van tabak - koffie - een bloemig accent
De specialist in jaartal-armagnac
Jaartallen van 1888 tot 2017
Zorgvuldige verzending, goed beschermde flessen - Frankrijk & Europa
Een vraag? Schrijf ons
het huis
Dartigalongue
- Opgericht in 1838
- Plaats Nogaro, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
Sinds 1838 maakt de familie DARTIGALONGUE met de hand armagnacs in Nogaro in Bas Armagnac. DARTIGALONGUE is nog steeds in handen van dezelfde familie en is er trots op het label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) te hebben ontvangen, dat Franse bedrijven met uitmuntend vakmanschap en industriële expertise erkent.
De rijkdom van DARTIGALONGUE Armagnac is geworteld in de zanderige slibbodem van het Bas-Armagnac terroir, bekend om de productie van eaux-de-vies van onvergelijkbare finesse en elegantie. De blend is gemaakt van drie complementaire druivensoorten: Ugni Blanc voor zijn fruitige tonen van peer en appel, Baco 22A voor zijn fluweelzachte structuur en lange afdronk en Folle Blanche voor zijn bloemige elegantie.
De distillatie vindt plaats in een continu Armagnac distilleertoestel op 58°. Deze traditionele methode bij lage temperatuur bewaart zoveel mogelijk van de aroma's en biedt een uitzonderlijk rijpingspotentieel. De grofkorrelige Gasconse eikenhouten vaten, voornamelijk uit het zuidwesten, dragen bij aan de gulheid en rijkdom van de aroma's van de eau-de-vie, met vooral tonen van gekonfijt fruit. Elk jaar gaat 30% van de vers gedistilleerde eau-de-vie in nieuwe vaten.
De afwisseling van droge en vochtige kelders zorgt voor een optimale rijping. De droge kelders, die hoog gelegen zijn, moduleren de vurigheid van de jonge eau-de-vies, terwijl de vochtige kelders, met hun vloeren van geslagen aarde, zorgen voor rondheid en finesse dankzij een stabielere temperatuur.
De rijping wordt georkestreerd door Ghislain Laffargue, keldermeester bij DARTIGALONGUE sinds 1990. Benoit Hillion, directeur van het huis en vertegenwoordiger van de 6e generatie, staat centraal bij de beslissingen over de rijping. Samen geven ze vorm aan de blends die het unieke karakter van de armagnacs van het Huis bepalen.
- Druivenrassen
- Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche
- Rijping
- Rijping op fût, gamma's van minimaal 4 jaar (VSOP) tot meer dan 12 jaar (XO Signature)
- Onderscheidingen
- Zilveren en gouden medailles op het Concours Général Agricole de Paris (jaargangen 1999, 2000, 2002, 2007)
76 producten
onze producenten
alle huizen
De huizen van de Gascogne
Elk huis heeft zijn eigen kelder, zijn eigen distilleerketel en zijn eigen manier van wachten. Wij vertegenwoordigen ze zonder tussenpersoon.
Jean Cavé
113 flessen
Armagnac Delord
92 flessen
Baron de Sigognac
90 flessen
Château de Millet
83 flessen
Sempé
82 flessen
Marcel Trépout
72 flessen
Clés des Ducs
67 flessen
Château de Monluc
64 flessen
Armagnac Castarède
63 flessen
Château de Laubade
42 flessen
Château de Bordeneuve
32 flessen
Domaine de Pellehaut
28 flessen
Armagnacspecialist
Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.
Het jaar op het etiket
Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.
Zorgvuldige verzending
Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.
Advies nodig?
Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.
de kelderbrief
De jaartallen
De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.
Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.