deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1918
- Vat eikenhout
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
De druiven van 1918 werden enkele weken voor de wapenstilstand van 11 november geoogst. Het gedistilleerde heeft daarna tientallen jaren gerijpt in eikenhouten vaten, om vervolgens de reserves te vervoegen van Château de Bordeneuve, in de Bas-Armagnac, dat de familie Guasch since 1974 in bezit heeft. Honderdacht jaar zijn er verstreken since de oogst. Zoals alle janrgangen van Baron de Sigognac wordt deze fles van 70 cl op bestelling gevuld, en de botteldatum wordt op de achterkant genoteerd. Met een alcoholgehalte van 40 % vol. wordt de fles gepresenteerd in een houten kist: een geschenk met een rijke herinnering.
Te serveren bij te serveren als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →
