het jaartal
Het jaar 1929
1929 staat in de herinnering als het jaar dat de droom van de Jaren Twintig verbrak, met de Zwarte Donderdag van 24 oktober op Wall Street. De Gasconse oogst van dat jaar werd op vat gelegd voordat de Grote Depressie de wereldeconomie trof, en deze eaux-de-vie naderen vandaag de honderd jaar rijping in Gascons eiken.
het huis
Jean Cavé
- Opgericht in 1883
- Plaats Lannepax (Gers)
- Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)
In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…
Alle armagnacs van Jean Cavé →