årgången
År 1929
1929 förblir ett år inristat i minnet som det som krossade drömmen om les Années folles, med den svarta torsdagen den 24 oktober på Wall Street. Gasconys skörd det året lades på fat innan den stora depressionen slog mot världsekonomin, och dessa eaux-de-vie närmar sig i dag ett sekel av lagring på gascognsk ek.
huset
Jean Cavé
- Grundat 1883
- Plats Lannepax (Gers)
- Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)
År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…
Alla armagnac från Jean Cavé →