Baron De Sigognac 1946 Vintage Armagnac
- Vat Limousin-eiken
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir Bodem van vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac
Een 80e verjaardag verdient een fles van dezelfde leeftijd. Deze eau-de-vie komt uit de oogst 1946, voor veel Gasconse families de eerste na de oorlog, en is in 2026 tachtig jaar oud. Ze is ontstaan op een bodem van vaalrood zand, uit Ugni Blanc of Baco, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type Armagnac en vervolgens gerijpt op vaten van Limousin-eiken. Baron de Sigognac heeft haar bewaard op Château de Bordeneuve, waar elk oud jaar in zijn eigen vaten rijpt. Serveer haar op kamertemperatuur in een smal glas op voet en geef haar enkele minuten om zich te openen voordat u het glas heft. Formaat 70 cl, in houten kist, met de botteldatum op de achterzijde.
Kleuramberkleurig met koperkleurige reflecties
Neusrijk en elegant, mooie complexiteit aan aroma's: oranjebloesem en pruimen van Agen, daarna fluwelige nuances van zachte kruiden
Smaaksoepele, evenwichtige aanzet met smaken van geconfijt fruit en fijne tonen van kaneel
AfdronkLang, geroosterde amandelen en hout
Te serveren bij te genieten als digestief
