deze fles
clés des ducs Armagnac 1966
- Rijping Millésime 1966, gedistilleerd te Panjas, niet geassembleerd
De fles 1966 van Clés des Ducs behoort tot de millésimes van het huis, gedistilleerd in de Chai de Bordeneuve te Panjas. Jaar na jaar hanteert de maître de chai dezelfde veeleisende aanpak: vaten die één voor één worden geselecteerd om een rijke en zachte eau-de-vie tot uiting te brengen, met een evenwichtige houttoon. Deze 1966, op 40° gebotteld, draagt daarmee het eigen karakter van zijn oogstjaar, zonder vermenging met andere jaren. Een fles bij uitstek geschikt als geboorte- of verjaardagscadeau, maar evenzeer voor de doordachte proeverij van een bijzonder erfgoed.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Ontdek het huis en zijn flessen →
