deze fles
Millet Armagnac Jaargang 1980
- Rijping Jaargang 1980, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eiken vaten op het domein
- Vat Franse eiken vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen van de Bas-Armagnac, geteeld op de geelbruine zanden van het domein, te Eauze
In maart 1980 werd Marguerite Yourcenar de eerste vrouw die werd gekozen tot lid van de Académie française. Enkele maanden later oogstte de familie Dèche haar Baco- en Ugni Blanc-druiven op de geelbruine zanden van Eauze. De eau-de-vie van 1980 rijpte ongemengd op vat, zonder assemblage, tot aan de botteling, en de datum op het etiket bevestigt haar leeftijd. Met 42 % vol. wordt de fles van 70 cl gepresenteerd in een houten geschenkdoos, klaar om cadeau te geven.
het huis
Château de Millet
- Plaats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
- Distillatie Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december
Op de zandleemheuvels ten noordwesten van Eauze, in de Bas-Armagnac, wordt het Château de Millet al vijf generaties lang beheerd door de familie Dèche. Op zijn tachtig hectare aan de befaamde sables fauves geeft het domaine de voorkeur aan het cépage Baco, bekend om de rondheid en zachtheid die het op dit terroir uitdrukt. Elk …
Alle armagnacs van Château de Millet →
