Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1981
- Vat Limousin-eiken
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir Grond van vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac
Vijfenveertig jaar huwelijk viert men met een vermeilen bruiloft. Voor een paar van 1981 draagt deze Baron de Sigognac die datum: één enkele oogst, nooit gemengd, afkomstig van een bodem van vaalrood zand en van Ugni Blanc of Baco. De distillatie vond plaats in een continue distilleerketel van het type Armagnac, daarna werd hij gerijpt in een vat van Limousin-eiken. Het huis heeft de proefnotitie doorgegeven, die op deze productpagina is weergegeven. Te ontkurken bij het dessert, met een notentaart of een chocoladefondant. De fles is een cognacfles van 70 cl.
Kleuramberkleurig met gouden reflecties
Neusfijn en elegant, gedroogd fruit, gedroogde pruimen en vanille
Smaakzeer evenwichtig, harmonieus en elegant
Afdronkamandel en kruiden
Te serveren bij te drinken als digestief
