Millet Armagnac Jaargang 1989
- Rijping Jaargang 1989, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt in eiken vaten op het domaine
- Vat Franse eiken vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen uit de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves zanden van het domaine te Eauze
- Onderscheidingen Gilbert & Gaillard 94/100
1989, het jaar van de tweehonderdste verjaardag van de Revolutie en de val van de Berlijnse Muur. Op Château de Millet leverde dat jaar een eau-de-vie op die Gilbert & Gaillard beoordeelde met 94/100. Amberkleurige kleur met gouden schitteringen, een zeer fijne neus van gedroogd fruit, tabak, vanille, pruimen en rancio, een eerlijke en ronde mond, gevolgd door een frisse en complexe afdronk. Het domaine raadt aan deze te serveren bij een dessert van pure chocolade. Eén enkele oogst, gerijpt te Eauze. In 70 cl, op 42 % vol., in een houten geschenkverpakking.
Kleurzeer mooie amberkleurige kleur met gouden schitteringen
Neuszeer fijn: gedroogd fruit, tabak, vanille, pruimen, rancio
Smaakeerlijk en royaal, vol rondheid
Afdronkcomplex en fris, die vraagt om een smakelijke combinatie
Te serveren bij een dessert van pure chocolade, waarvan het de krachtige aroma's onderstreept
