deze fles
Delord Armagnac Vintage 1994 Magnum
- Rijping Eau-de-vie van de enige oogst van 1994, gerijpt in eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de kelders van het huis in Lannepax (Gers)
De tasting note die Delord voor zijn 1994 heeft gepubliceerd, leest als een uitnodiging aan tafel: gekonfijt fruit, vanille, cacao en boter in de neus, een krachtige mond op vanille en geroosterd brood, met een afdronk van gebakken appel. Deze pot gascon van 150 cl verenigt tweeëndertig jaar rijping en één enkele oogst, gedistilleerd in Lannepax. Met een alcoholpercentage van 40 % vol., gepresenteerd in een houten kist, is hij geschikt voor een groot familiefeest.
KleurAmberkleurig met oranje tinten
NeusZeer complex, rijk en aangenaam: gekonfijt fruit, vanille, cacao, boter
SmaakKrachtig: vanille, geroosterd brood
AfdronkGebakken appel
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocolatedessert of een arabica-koffie, zoals het huis suggereert
het huis
Armagnac Delord
- Opgericht in 1893
- Plaats Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillatie Twee armagnacse alambiekstellen met continue destillatie, uitgerust met 'spinnenpotenplaten', waaronder een 'Sier'-model uit 1900
Het Huis Delord werd in 1893 gesticht in Lannepax, in het hart van de Bas-Armagnac, toen Prosper Delord met zijn rondreizende alambiek de boerderijen aandeed om witte wijn in Armagnac te destilleren. Zijn zonen Gaston en Georges richtten Maison Delord Frères op, dat tegenwoordig geleid wordt door Jérôme en Sylvain, achterkleinz…
Alle armagnacs van Delord →