clés des ducs Armagnac 2000

Clés des ducs

Rijping: 26jaar op vat
Alcohol: 40.0% vol.
Inhoud: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Regio Zuidwest

€ 91,00

Stevig vastgezet en beschermd verzonden in een verstevigde doos, met track & trace.
Koker of houten kist afhankelijk van de fles, klaar om te schenken.
Authentiek jaartal rechtstreeks uit de kelder van het huis.

de fles

Kerngegevens

Jaartal2000

Alcoholpercentage40.0 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

clés des ducs Armagnac 2000

Rijping Millésime 2000, gedistilleerd in Panjas, niet geassembleerd

Deze jaargang 2000 wordt gedistilleerd in Panjas, in de Chai de Bordeneuve. Zoals elk oogstjaar wordt hij nooit geassembleerd: de maître de chai selecteert zijn vaten zorgvuldig om een langdurige, rijke en zachte eau-de-vie te leveren, gekenmerkt door een discrete, niet-opdringerige houtnoot. Met een sterkte van 40° vertelt deze fles uit 2000 op zijn eigen wijze het karakter van dit oogstjaar, ver van gestandaardiseerde assemblages. Een collector's item voor liefhebbers die nieuwsgierig zijn naar de tijd die verstrijkt in Gascogne.

het jaartal

Het jaar 2000

Jaartal goed

2000 was het eerste millésime van de eenentwintigste eeuw, een jaar dat werd gekenmerkt door de overwinning van Frankrijk op het EK 2000 voetbal. In Gascogne leverde de wijngaard een fruitig en expressief millésime op. Na een kwart eeuw rijping in vaten van Gascons eikenhout bieden deze eaux-de-vie vandaag een jong en levendig profiel, tussen vers fruit, bloemen en lichte vanille.

het huis

Clés des ducs

Opgericht in 1774
Plaats Panjas, Gers
Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais

De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…

Ontdek het huis en zijn flessen →

Het register