Dartigalongue Carafe Diva XO
- Rijping Assemblage van minimaal 12 jaar oud
De karaf "Diva" van 70 cl, met de hand gevuld en aangekleed, wordt geleverd in een houten kist. Ze herbergt de XO Signature van Dartigalongue (minimaal 12 jaar oud): onze "Extra Old"-assemblage is de signatuur van de stijl Dartigalongue: frisheid en elegantie. Ze biedt tonen van gekonfijt fruit (ananas, sinaasappel), geroosterde eik, specerijen en sandelhout. Een mooie kracht in de mond, beheerst, zonder enige agressiviteit. De afdronk is opmerkelijk lang.
Te serveren bij Epoisses, kruimeldeeg met appel en gember, chocolade 65% cacao
