het huis

Armagnac Castarède

Opgericht in 1832
Plaats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac
Appellation Bas-Armagnac

Met expertise die van generatie op generatie wordt doorgegeven, onderscheidt Armagnac Castarède zich door zijn erfgoed en uitmuntendheid. Florence Castarède, de zesde generatie, leidde het huis meer dan dertig jaar, tot haar overlijden in 2025; de familie zet haar werk en deze traditie van uitzonderlijke eaux-de-vie voort. Château de Maniban, in Mauléon-d'Armagnac, is het heiligdom van deze verfijnde eaux-de-vie, gerijpt tot ongekende finesse.

Maison Castarède, opgericht in 1832 en geïnspireerd door Baron Hausmann, was een pionier in de Armagnac-handel. In de daaropvolgende decennia opende de familie een iconische boetiek aan de Boulevard Hausmann in Parijs, een must voor alle armagnac liefhebbers.

DeArmagnac Castarède collectie is opmerkelijk divers. De lange levensduur van het huis maakt het mogelijk om een reeks jaargangen van 1893 tot 2001 te presenteren, waaronder enkele zeldzame schatten. Elke jaargang is een ode aan de traditie, zoals de Hors d'Age, die twee decennia heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Bijzondere collecties, met name de sigarencollectie en de brut de fût, versterken het unieke karakter van dit uitzonderlijke assortiment.

Florence Castarède was lange tijd het gezicht van het huis en droeg het familie-erfgoed met echte toewijding aan deze oude kunst. Vandaag waken de keldermeesters van het huis, in het hart van de Gers, met dezelfde zorg over de rijping van deze eaux-de-vie.

Het aanbod van armagnacs is ongelooflijk uitgebreid en toont de expertise en passie van het huis. Speciale edities, zoals de single-variietal bruts de fût, verrijken dit prestigieuze assortiment en onderstrepen de niet aflatende toewijding aan de kunst van armagnac.

Druivenrassen: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (geplant in 2015)
Distillatie: Traditionele armagnacais alambic met continue distillatie (alambic Orthez uit 1942)
Rijping: Rijping eerst in nieuwe eikenhouten vaten uit de Landes/Gers voor de tannine-extractie, daarna overgebracht naar gebruikte vaten voor de ontwikkeling van rondheid en complexiteit
Onderscheidingen: Status Entreprise du Patrimoine Vivant; presenteert zichzelf als het oudste onafhankelijke en familiale négociantshuis in Armagnac

Lees verder Minder tonen

63 producten