Armagnac 1933

Hvad er en årgang 1933?

Årgangsarmagnac er udtrykket for ét enkelt høstår. Alt, hvad der er i flasken, blev høstet i 1933, destilleret straks efter og derefter lagret uden nogensinde at blive blandet med en anden høst. Armagnacs med aldersbetegnelse fungerer anderledes: en VSOP, en XO eller en hors d'âge er en blanding af flere år, tænkt til at bevare en ensartet smag. En vintage fastholder derimod et præcist øjeblik i et domænes historie.

For at der stadig er noget tilbage i 2026, har en familie måttet lade dette parti hvile i tre eller fire generationer. Mange fade fra denne tid er for længst solgt, drukket eller blandet. De, der er tilbage, giver nogle få flasker, sjældent flere.

Året 1933

I december 1933 tildeltes Goncourtprisen André Malraux for La Condition humaine, en roman, der udspiller sig i Shanghai i 1927 (kilde: Wikipedia, artiklen "La Condition humaine"). I Gascognes vinmarker gav efterårets høst som hvert år en hvidvin bestemt til destillationskolonnen. Vi har ikke fundet nogen oplysninger fra husene om vejrforholdene eller kvaliteten af denne høst: vi lader derfor deres flasker tale.

To armagnacs 1933 at opdage

• Baron de Sigognac: en 1933 på 40 % vol. af ugni blanc og baco, lagret på Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Husets særkende: årgangene klargøres kun på bestilling, hvilket lader armagnacen forfines til det sidste øjeblik. Domænet offentliggør ingen smagsnote for 1933, og vi tilføjer ingen;
• Jean Cavé: en Bas-Armagnac AOP 1933 helt uden blanding, tappet brut de fût, altså uden tilsat vand, og præsenteret i en trækasse. Den præcise alkoholprocent står på etiketten.

Tappedatoen er en værdifuld oplysning: armagnac ældes kun på træ. En 1933, der er tappet i år, har altså tilbragt længere tid i kælderen end en 1933, der kom på flaske for tyve år siden. For andre brandyer, der ikke er nedfortyndet, kan du se vores udvalg af armagnacs brut de fût.

Familierne bag disse flasker

Familien Guasch, der længe har haft rødder i Gascogne, har ejet Château de Bordeneuve siden 1974. Her dyrker den sine vinstokke af ugni blanc og baco, destillerer på en næsten hundrede år gammel kolonnedestillator og lagrer hver årgang for sig i mørket i sine kældre. Sigognac-stilen beskrives af huset som rund og frugtig med lange eftersmage.

I Lannepax har huset Jean Cavé eksisteret siden 1883. Grundlæggeren var vinbonde, destillatør og lagermester; hans efterkommere har opbygget en af appellationens rigeste samlinger af gamle årgange, på fad og siden i damejeanner. Hvert år, der sættes til salg, kommer fra denne familiereserve.

Tre terroirs, fire druesorter

Armagnac produceres i Gascogne i tre zoner: Bas-Armagnac, Ténarèze og Haut-Armagnac. Vores to 1933 kommer fra Bas-Armagnac, hvis sandede jorde har godt ry for brandyernes finesse. Fire druesorter dominerer appellationen: ugni blanc, baco, folle blanche, en historisk drue med blomstrede aromaer, og colombard. Vinen, der er tør og syrlig, destilleres kontinuerligt i den armagnacske destillationskolonne, alambic armagnacais, én gang, hvor cognac destilleres to gange. Derefter følger lagringen på egetræsfad, hvor brandyen får sin farve og sine aromaer.

Vores to huse ligger i Gers, i hjertet af Sydvestfrankrig. Andre domæner fra egnen supplerer vores butik med nyere år: Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Armagnac Delord, Castarède eller Domaine de Pellehaut, hver med sin stil. Alle fremstiller AOC-armagnacs, fra Bas-Armagnac til Ténarèze, i den store tradition for franske brandyer.

Sådan nyder man en armagnac på 93 år

Efter så langt et ophold på fad har en armagnac som regel en mørk farve, fra dyb rav til mahogni. I duft som i smag minder meget gamle årgange gerne om sveske, kandiseret frugt, valnød, vanilje, læder, milde krydderier eller rancio. Hver flaske bevarer sin personlighed, og en brut de fût udtrykker sig mere intenst end en armagnac, der er nedfortyndet til 40 % vol.

Hos Baron de Sigognac taler de offentliggjorte noter for andre år om ristet tørret frugt, kaffe og mørk chokolade; hos Jean Cavé beskriver huset for sine gamle årgange en mahognifarve og aromaer af træ, vanilje og kakao. Nyttige smagspejlemærker, men de gælder ikke som smagsnote for netop denne 1933. Hvis vanilje, rancio eller sveske viser sig i munden, bliver det flaskens smukke overraskelse.

Server den ved stuetemperatur, i en lille mængde, i et tulipanglas. Vent et par minutter, dufte til den, og smag så i små slurke. Det er en spiritus til efter måltidet, der skal nydes uden hast. Vores råd: smag den først alene, og behold så det tomme glas et par minutter; farven på glassets sider og den rancio-duft, der bliver hængende, siger meget om dens alder. Og hvis du kan lide sammenligninger, viser en langt yngre årgang, for eksempel fra Château de Laubade eller Dartigalongue, den vej, en armagnac tilbagelægger i munden og i smag gennem årtierne.

Giv en armagnac 1933 i gave

I 2026 fylder de, der er født i 1933, 93 år. En armagnac fra deres fødselsår er en personlig og sjælden gave, der er ældet i samme tempo som dem. Den finder også sin plads i en samling af årgange ved siden af en armagnac 1932 eller en armagnac 1936.

Opbevar flasken stående, beskyttet mod lys, et køligt og stabilt sted. Uåbnet holder den sig meget længe; åbnet forbliver den god i flere måneder.

Ofte stillede spørgsmål om armagnac 1933

Hvad koster en armagnac 1933?

Prisen afhænger af huset, tapningsmåden og partiets sjældenhed. Den er angivet på hvert produkts side sammen med flaskestørrelsen.

Hvor kan man købe en armagnac 1933 online?

I vores butik Plaisirs de Gascogne, online vinhandler dedikeret til årgangsarmagnac: flasker direkte fra husene, salg kun til myndige personer, sikker betaling, beskyttet pakke og levering i Frankrig såvel som i Europa. Et spørgsmål, før du bestiller? Vores kundeservice svarer dig.

Hvad kendetegner armagnac 1933?

To AOC-armagnacs fra Bas-Armagnac, fra én enkelt høst: Baron de Sigognac på 40 % vol., klargjort på bestilling, og Jean Cavé brut de fût i trækasse.

Hvilke producenter har armagnac 1933?

Hos os Baron de Sigognac og Jean Cavé, to familiehuse fra Bas-Armagnac.

Hvad er historien bag armagnac 1933?

Historien om en vin høstet i efteråret 1933, destilleret og derefter gemt på fad i årtier af familier, der valgte ikke at sælge den for tidligt.

Oplev alle vores årgangsarmagnacs, år for år.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.