denne flaske
Delord Armagnac 20 år gammel Magnum
- Lagring Assemblage, 20 år gammel
- Fad lagring på gascognske egetræsfade i Delords chai i Lannepax
- Druesorter assemblage af de fire traditionelle druesorter fra Armagnac: Ugni Blanc, Colombard, Baco og Folle Blanche
Magnumflasken på 150 cl er det store format af Delords 20-årige. I denne Bas-Armagnac-assemblage har hver eau-de-vie mindst tyve år på bagen, og resultatet trækker mod det bagværkagtige: vanilje, brioche, mandel, og derefter kanel og tørret abrikos i munden, ifølge husets egen beskrivelse. Et generøst format til en festmiddag, en fødselsdag eller en firmgave. Alkoholindhold: 40 % vol.
NæseElegant, noter af bagværk: vanilje, brioche, mandel
GaneBagværksnuancer med kanel og tørret abrikos
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset foreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundlagt i 1893
- Sted Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…
Alle armagnac fra Delord →