deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1924
- Vat Limousin-eik
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir Grond van vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type
Een eeuw vóór de Spelen van 2024 was Parijs in de zomer van 1924 al gastheer van de Olympische Spelen. De Gasconse oogst van dat jaar, geplukt op een bodem van vaalrood zand (Ugni Blanc of Baco), leverde deze eau-de-vie op, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het Armagnac-type en gerijpt in een vat van Limousin-eik. Na meer dan honderd jaar geduld maakt zij nu deel uit van de collectie Baron de Sigognac. Op Château de Bordeneuve, nabij Eauze, rusten deze oude jaren in het paradis, de opslagruimte voor de kostbaarste eaux-de-vie. Tussen deze oogst en 2026 liggen honderdtwee jaar. Cognac-fles van 70 cl, pas gevuld op het moment dat u bestelt.
Kleurroodbruin amber
Neusintens en elegant, tonen van vanille, gedroogd fruit en leer
Smaakveel rondeur, zacht, fruitige tonen
Afdronkgoede lengte, zeer zachte en licht fruitige afdronk
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →