den här flaskan
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1924
- Fat ek från Limousin
- Druvsort Ugni Blanc eller Baco
- Terroir Gulbruna sandjordar
- Destillation kontinuerlig alambik av Armagnac-typ
Ett sekel före spelen 2024 var Paris redan värd för de olympiska spelen, sommaren 1924. Det årets gascognska skörd, odlad på gulbruna sandjordar (Ugni Blanc eller Baco), har gett denna eau-de-vie, destillerad i kontinuerlig alambik av Armagnac-typ och lagrad på ekfat från Limousin. Den ingår i samlingen Baron de Sigognac efter mer än hundra år av tålamod. På Château de Bordeneuve, nära Eauze, vilar dessa gamla år i paradis, lagret för de mest värdefulla eau-de-vie. Hundratvå år skiljer denna skörd från 2026. Flaska av cognacmodell på 70 cl, som fylls först när du beställer den.
Färgbärnstensfärgad med rödaktig ton
Doftintensiv och elegant, toner av vanilj, torkad frukt och läder
Smakmycket rund, len, fruktiga toner
Eftersmakgod längd, mycket len och lätt fruktig eftersmak
Servera med att avnjutas som digestif
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →