de fles

Kerngegevens

Jaartal1932

Alcoholpercentage40.0 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1932

• Rijping Jaargang: eau-de-vie van de enige oogst 1932, zonder assemblage
• Vat Eik 'gros grains', middelhoge roostering
• Distillatie Continu

In 1932 distilleerde het huis Jean Cavé al bijna een halve eeuw in Lannepax. De oogst van dat jaar werd gedistilleerd in een continue alambik en vervolgens gerijpt op eiken vaten. Geen assemblage: wat u proeft, is de vingerafdruk van één enkele vendange. De karaf Olympe met zijn houten boog begeleidt deze fles van 70 cl. Voor een huwelijksjubileum uit dat jaar, of voor een proefavond waarbij iedereen zijn geboortejaar meeneemt en het verhaal ervan aan tafel vertelt.

het huis

Jean Cavé

• Opgericht in 1883
• Plaats Lannepax (Gers)
• Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing

AOC Armagnac

Capaciteit

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1932

Regio

Zuidwest

Alcoholgehalte

40.0 °

Soort drank

Uiterst zeldzaam

Type

Armagnac

Referentie

JEAN_CAVE_1932