clés des ducs Armagnac 1991

Clés des ducs

Rijping: 35jaar op vat
Alcohol: 40.0% vol.
Inhoud: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Regio Zuidwest

€ 99,00

Stevig vastgezet en beschermd verzonden in een verstevigde doos, met track & trace.
Koker of houten kist afhankelijk van de fles, klaar om te schenken.
Authentiek jaartal rechtstreeks uit de kelder van het huis.

de fles

Kerngegevens

Jaartal1991

Alcoholpercentage40.0 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

clés des ducs Armagnac 1991

Rijping Millésime 1991, één enkele oogst, niet geassembleerd
Vat Eikenvaten, lichte houttoets

Deze Clés des Ducs jaargang 1991 is een eau-de-vie van één enkele oogst, nooit geassembleerd met andere jaargangen. Ongeacht het karakter van het jaar selecteert de maître de chai zijn vaten om een lange, rijke en zachte armagnac te verkrijgen, met een bewust lichte houttoets. Gepresenteerd in een Exception-fles van 70 cl en een kartonnen geschenkdoos, heeft hij een alcoholgehalte van 40% vol. Een kant-en-klaar cadeau-idee voor een geboorte, een huwelijk of een verjaardag uit het jaar 1991.

het jaartal

Het jaar 1991

1991 werd getekend door een late nachtvorst in april, die verscheidene wijngaarden in het grote Zuidwesten trof en sommige oogstvolumes aanzienlijk beperkte. De eaux-de-vie die hieruit voortkwamen dragen desondanks een elegant en krachtig profiel, met noten van fruit, pruim en een lichte houttoets, een ronde, volle en weelderige mond op accenten van geconfijt fruit en specerijen.

het huis

Clés des ducs

Opgericht in 1774
Plaats Panjas, Gers
Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais

De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…

Ontdek het huis en zijn flessen →

Het register