deze fles
Millet Armagnac Jaargang 1994 Pot Gascon 250 Cl
- Rijping Jaargang 1994, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eikenhouten vaten op het domein
- Vat Franse eikenhouten vaten, gerijpt in het chai van Château de Millet tot aan de botteling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc
De pot gascon is de buikige fles uit de kelders van de Gers, en Château de Millet brengt elk van zijn millésimes daarin uit. Deze fles bevat de oogst van 1994, gedistilleerd in de armagnacais alambic à fonctionnement continu en daarna gerijpt in het familiale chai in Eauze. Het wassiegel bewaart de aroma's; het etiket vermeldt de datum van botteling. Voor een collectie, een huwelijk of een familiefeest dat over meerdere generaties reikt. De pot van 250 cl, op 42 % vol., wordt gepresenteerd in een houten kistje.
het huis
Château de Millet
- Plaats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
- Distillatie Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december
Op de zandleemheuvels ten noordwesten van Eauze, in de Bas-Armagnac, wordt het Château de Millet al vijf generaties lang beheerd door de familie Dèche. Op zijn tachtig hectare aan de befaamde sables fauves geeft het domaine de voorkeur aan het cépage Baco, bekend om de rondheid en zachtheid die het op dit terroir uitdrukt. Elk …
Alle armagnacs van Château de Millet →
