deze fles
clés des ducs Armagnac 1994
- Rijping Millésime 1994
- Vat Zwarte eik van Gascogne
Deze Armagnac Millésime 1994 komt van het huis Clés des Ducs, gevestigd in Panjas, in de Gers, sinds 1774. Hij is afkomstig van een continue distillatie bij lage temperatuur in een koperen armagnacketel en rijpte op vaten van Gascogne-zwarte eik, met een gematigde toast van het hout. Gebotteld op fles van 70 cl en 40°, draagt hij een jaartal dat men kiest om wat het betekent: dat van een geboorte, of van een huwelijk waarvan men de verjaardag viert. Een fles om cadeau te doen, of om te openen op de dag dat men het moment wil markeren.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
